در ميوه ام به قدر كافى نشاسته موجود است . از مواد معدنى نيز بى بهره نيستم . انواع روغنهاى طبى را از من مى گيرند. روغن من براى تركهاى پوستى و نيز ترك پاشنه پا اثر معجزه آسا دارد. از پوست دانه هاى من نوشابه اى بسيار مقوى مى توان ساخت . گرد ميوه من بهترين فرآورده غذايى جهت تقويت قواى جسمانى است .
اسم من كاكائو است ، اعراب به من لوزهندى گويند، زادگاه اوليه من آمريكاى مركزى و مكزيك است ، ولى امروزه در اكثر نواحى مستعد براى پرورش من مى باشند، تاكنون نسبت به كشت من در ايران اقدام نشده است ، ارتفاع درخت من به ده متر مى رسد.
ميوه درخت من به اندازه خيار است كه در آن 30 تا 40 دانه وجود دارد.
براى استفاده من ميوه را چيده مى گذارند بپوسد تا دانه ها از آن جدا گردند. دانه هاى من داراى پنجاه درصد روغن هستند كه به نام كره كاكائو معروف است ، ميوه من داراى هشت تا ده درصد نشاسته ، يازده تا هجده درصد مواد سفيده اى ، و دو تا سه درصد كافئين ، يك تا سه درصد تئوبرومين ، و چهار درصد مواد معدنى است و به همين جهت است كه گرد ميوه من يكى از مواد مقوى به حساب مى آيد و با گرد ميوه من شكلات و فرآورده هاى غذايى و دارويى مى سازند.
كره دانه هاى من در صنعت داروسازى جهت ساختن شياف ((اوول )) و روغنهاى طبى به كار مى رود، و براى معالجه ترك پوست مخصوصا ترك پاشنه پا روغنى مناسبتر از روغن من نيست ، از پوست دانه هاى من در صنعت داروسازى تئوبرومين استخراج مى كنند كه يكى از داروهاى پيشاب آور است . از پوست دانه ها من نوشابه هاى مقوى مى سازند.